top of page
Découvrez notre Gamme Import
Domaine Parazols Bertrou
En 2003, Béatrice et Jean-Mari Bertrou, tous deux issus de longue tradition viticole familiale, lancent leur cave particulière. C'est au pied de la Montagne noire, à 15 km au Nord-Est de Carcassonne, qu'ils produisent des vins atypiques, "haut en couleurs, à fort capital sympathie et au nom toujours aussi évocateur". Bientôt rejoints par leurs deux fils, l'exploitation s'agrandit et se trouve en plein développement. Le terroir, enraciné sur des argiles et du calcaire, donne à leurs assemblages à dominante Syrah le fruité et le caractère propre aux vins de cette appellation.
LES VINS
Clair de Lune (rouge)
AOC Minervois
(%) Syrah, Grenache noir
et Cinsault
Ni Ange ni démon
AOP Cabardès
(%) Cabernet franc, merlot, grenache noir et Syrah
Tempête sous la couette (blanc)
IGP Pays d'OC
100% Marsanne
Le Souffle des Dieux
AOP Cabardès
(%) Syrah et Merlot
Nuit Noire - 2016
AOC Minervois
(%) Syrah et Grenache noir
Secret de la Nuit
AOC Minervois
(%) Syrah, Grenache noir
et Cinsault
Élevage en fût de chêne
La Fée du Lac
AOP Minervois
(%) Syrah et Cinsault
L'Antéchrist
AOP Cabardès
(%) Syrah et Cabernet Franc
Tentation (rouge)
AOP Cabardès
(%) Syrah, Merlot, Grenache
et Cabernet Franc
Nuit Noire
AOC Minervois
(%) Syrah et Grenache noir
Cœur de Jade
IGP Pays d'OC
100% Viognier
Tempête sous la couette (rouge)
IGP Pays d'OC
(%) Cinsault et Grenache noir
Ailes de la Nuit
IGP Pays d'OC
(%) Marselan et Carménère
L'insensé (rosé)
(%) Cinsault et Merlot
L'insensé (blanc)
(%) Gewurztraminer et Viognier
Tempête sous la couette (rosé)
IGP Pays d'OC
(%) Syrah et Cinsault
bottom of page